Витамины группы B

Витамины группы B - поддержка организма при спортивных нагрузках

Потребность человеческого тела в витаминах – факт, не требующий доказательств. Единственная разновидность этих органических соединений, которые постоянно «задвигались» в условный дальний угол пользователями, были витамины группы B. Составители рационов для детей и спортсменов всегда уделяли избыточное внимание коферментам или их предшественникам типа A, C, D и мягко игнорировали витамины группы B, содержащиеся в обычном хлебе и каше.

К счастью, ситуация сегодня кардинально изменилась, поэтому обговариваемые вещества стали полноправными компонентами всех диет, продуманных рационов питания для спортсменов и фармацевтических витаминных комплексов. Без них – уже доказано, тело спортсмена просто не сможет функционировать. Речь идет не про рекорды, а про организацию элементарных жизненных процессов.

Обзор витаминов группы B

Сегодня известно 6 представителей витаминов группы B. Поэтому предлагаем вам краткую «визитную карточку» каждого из них, выраженную словами.

• Тиамин или витамин B1. Без него невозможен углеводный, жировой, белковый обмен. При его нехватке у человека фиксируется быстрая утомляемость, появляются судороги, снижается аппетит. В тяжелых случаях атрофируются мышцы, дестабилизируется работа сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Суточная доза – 14-24 мг. Содержится в цельных зернах злаковых растений, яичных желтках, печени, орехах, пивных дрожжах, кожуре риса.
• Рибофлавин или витамин B2 входит в состав всех клеток организма, катализируя окислительно-восстановительные процессы. Без него нарушается элементарный обмен веществ, «ломается» целостность кожных покровов, выпадают волосы, воспаляются глаза, появляются трещины в уголках рта. Суточная потребность 2-3 мг. Содержится в печени, почках животных, дрожжах.
• Никотиновая кислота или B3 катализирует окислительно-восстановительные реакции на клеточном уровне. При нехватке этого вещества у человека развиваются дерматиты, диарея, активизируются расстройства психики. Суточная потребность 14 мг. Содержится в мясе, свежих овощах, дрожжах.
• Пиридоксин или B6 участвует в организации обмена аминокислот. Без него у человека наблюдается слабость, вялость, тошнота. Визуальный эффект – поражение кожи. Суточная потребность – 2-3 мг. Содержится в мясе, особенно – в печени, в бобовых, дрожжах, рисовых отрубях.
• Цианокобаламин или B12 прямо участвует в функции кроветворения. Без него у человека развивается анемия. Суточная потребность – 2мкг. Содержится в печени КРС, цыплят.
• Фолиевая кислота участвует в организации процессов синтеза нуклеиновых кислот и аминокислот, содержится в хромосомах, регулирует процесс кроветворения. Потребность – 400 мг в сутки. Содержится в злаковых, свежих овощах, мясе, печени, яйцах.

Потребность в витаминах группы B является базовой. Без них человеческое тело просто не может функционировать. В продажу эти органические соединения поступают в виде таблеток. В 90 случаях из ста потребителю предлагают комплекс витаминов группы B или их конгломерат с «коллегами» по ряду.