Бета-аланин

Бета-аланин — повышает выносливость и сохраняет мышцы

Аланин – это заменимая аминокислота, две формы которой имеют совершенно разные функции. Альфа-аланин может быть включен в углеводный обмен, став сырьем для синтеза глюкозы. Этот важнейший процесс стабилизации глюкозы (глюконеогенеза в печени) происходит при падении уровня сахара в крови и недостатке поступающих углеводов. Также альфа-аланин входит в состав ряда строительных белков.

Бета-аланин имеет совершенно другое назначение: в отличие от альфа-формы он не участвует в создании крупных белков, однако входит в структуру ряда биологически активных веществ, в том числе витамина В5, кофермента А и важных пептидов, среди которых нас больше всего интересует карнозин.

Именно взаимосвязь бета-аланина и уровня карнозина в организме привлекла внимание спортсменов к этой форме аланина. Дипептид карнозин с ярко выраженными свойствами антиоксиданта состоит из бета-аланина и гистидина, что, кстати, заставляет большинство производителей дополнительно обогащать добавки бета-аланина свободной формой гистидина.

Эффекты от приема бета-аланина

Многочисленные исследования показали, что уровень карнозина прямо пропорционально зависит от количества бета-аланина, поступающего в организм: прием бета-аланина приводит к заметному увеличению концентрации карнозина в мышечной ткани. Самостоятельно бета-аланин может образовываться в организме при деградации карнозина и дигидроурацила. Но снижение количества карнозина чревато для спортсмена возникновением травмоопасных состояний.

Карнозин выполняет буферизацию мышечной ткани, защищая ее от закисления в периоды интенсивной работы, к которым относятся силовые тренировки. Тем самым, карнозин предупреждает наступление мышечного истощения, так как повышение кислотности – это одна из главных причин наступления этого ненужного атлету состояния.

Кроме того, ученые обращают внимание на мощные антиоксидантные свойства карнозина: он инактивирует агрессивные свободные радикалы, за счет чего мышечные и другие клетки организма становятся защищенными от различных повреждений.

Спортивная добавка чистого бета-аланина представлена в виде Beta-Alanine от компании Weider. Другие производители дополнили препараты как минимум L-гистидином, который, как уже было сказано выше, также является прекурсором для синтеза карнозина. Дуэт бета-аланина и гистидина – это Beta-Alanine Carno Rush от Olimp который станет еще и источником витамина B6.