Казеиновый протеин

Категория
Бренд
все >>
Форма выпуска
Вес, г
Объем, мл
Кол-во капсул/таблеток/шт
Страна производитель
Вкус
все >>

Цена

0 923 1845 3690
Фильтр
100% Casein Protein Optimum Nutrition 1 820 гр.
Казеиновый протеин
3 640 руб.
100% Casein Protein Optimum Nutrition 909 гр.
Казеиновый протеин
2 080 руб.
100% Prostar Casein Protein Ultimate Nutrition 2 268 гр.
Казеиновый протеин
3 690 руб.
Casein Cybermass 840 гр.
Казеиновый протеин
1 290 руб.
Casein Mazein MR. Dominant 1 000 гр.
Казеиновый протеин
1 280 руб.
Casein Micellar R-line 900 гр.
Казеиновый протеин
1 410 руб.
Casein Protein Dominant 500 гр.
Казеиновый протеин
850 руб.
Casein Protein Genetic LAB 1 000 гр.
Казеиновый протеин
1 420 руб.
100% Casein Complex Scitec Nutrition 920 гр.
Казеиновый протеин
Заказать
100% Casein Weider 500 гр.
Казеиновый протеин
Заказать
Day&night Casein Weider 500 гр.
Казеиновый протеин
Заказать
Elite Casein Dymatize Nutrition 1814 гр.
Казеиновый протеин
Заказать
Elite Casein Dymatize Nutrition 921 гр.
Казеиновый протеин
Заказать
Micelair Creme Syntrax Innovations 953 гр.
Казеиновый протеин
Заказать
Platinum Tri-celle Casein Optimum Nutrition 1039 гр.
Казеиновый протеин
Заказать
Pro Dessert Night Vit.o.best
Казеиновый протеин
Заказать

Длительное насыщение мышц аминокислотами - казеиновый протеин

Казеиновый протеин, или казеин, – это «долгоиграющий» вид белка, на расщепление которого человеческий организм тратит от 6 до 8 часов, в течение которых равномерно получает аминокислоты. Часто за долгое время усваивания его называют «медленным протеином», но благодаря этим неторопливым темпам переваривания казеин и приобрел популярность.

Виды казеина

80% от общего количества белков в молоке животных составляют именно казеиновые протеины. Чаще всего производители используют молоко коровы, из которого разными технологиями получают очищенный казеиновый белок.

Гидролиз (разрушение связи между аминокислотами) расщепляет белок на измельченные пептидные фракции, увеличивая скорость абсорбции при приеме получившегося продукта – гидролизата казеина. Казеинат кальция – денатурированный белок, поведение которого в желудке несколько отличается от природного казеина.

Повышенная скорость усвоения гидролизата и «неестественность» казеината привели к тому, что наибольшей популярностью пользуется мицелярный казеин – цельный естественный белок, получаемый через микрофильтрацию и очищенный от сыворотки, жира и лактозы. Мицелярный казеин обладает еще более увеличенным временем усвоения и представляет собой самый «медленный» белок. Он представлен на рынке спортивного питания Micellar Creme от Syntrax, и Casein Protein от RPS Nutrition. Также пользуются спросом высококачественные смеси из мицеллярного казеина и казеината кальция, такие как 100% Casein Protein от Optimum Nutrition и Elite Casein от Dymatize.

Действие казеинового протеина

Все белки молока превосходят растительные по степени воздействия на гипертрофированный рост мышц. Казеиновый протеин, являясь полноценным источником белка, активирует синтез мышечных клеток через специальные механизмы, например, через mTOR.

Однако главная особенность казеина – в способности медленно, равномерно и максимально долго снабжать организм аминокислотами. Медленная абсорбция казеиновых белков придала им выраженные антикатаболические свойства: ни один вид протеина не обеспечит такую долгую и надежную защиту мышечных протеинов от распада, как казеин.

Время и способы приема казеинового белка

Долгое усвоение казеина обуславливает несколько существующих сегодня вариантов его употребления:

  • Перед сном. Сон, длящийся у атлета не менее 8 часов, – это как раз тот случай, когда мышцам не обойтись без казеинового протеина. Это особенно важно, ведь в организме в состоянии сна и отдыха анаболизм преобладает над катаболизмом: больше всего растут мышцы именно во сне.
  • В комплексе с другими белками. Сывороточный протеин, обладающий противоположным казеину действием, создает кратковременное повышение количества аминокислот в крови. Поэтому именно сыворотку и казеин часто используют для создания многокомпонентных протеинов.
Казеиновый протеин
  • В перерывах между приемами пищи. Казеиновый протеин, снабжая организм белком долго, стал просто палочкой-выручалочкой для тех, кто, например, много работает и не всегда имеет возможность полноценно поесть.
  • Для подавления аппетита и чувства голода. Предоставляя возможность редкого приема пищи, казеин позволяет делать это без ощущения голода. Кроме того, долгое переваривание в желудке эффективно подавляет аппетит, поэтому казеин часто используется во время диет.

Если ваша цель – предотвращение разрушения мышечной массы, то лучшего помощника в этом деле, чем казеин, вы вряд ли найдете: порция в 40 граммов при наборе массы и 20 граммов при похудении обеспечит надежную антикатаболическую защиту в течение длительного времени!